Velmi jednoduchý recept na zdravé placky z vloček, banánů a semínek.
- Doba přípravy: 10 min
- Doba smažení: pár vteřin
- Potřebné nádobí: miska, pánev, hrnek
Ingredience
- 2 šálky ovesných vloček (100 g)
- 1/2 šálku pohanky (50 g)
- 30 g protein
- 2 banány
- trochu mléka (100 ml)
- 2 vajíčka
- jogurt (100 g)
- 30 g chia semínek
- 10 g lněných semínek
- 2 lžičky kakao (5 g )
- kokosový olej (6 g)
Postup
Rozkrájíme na malé kousky banány. Do misky nalijeme trochu mléka a nasypeme 2 lžičky kakao. Směs promícháme. Do misky dále nasypeme 2 šálky vloček, půl šálku pohanky, nadrobno nakrájené banány. Rozklepneme vajíčko a přidáme celé do směsi (žloutek i bílek). Vše důkladně promícháme. Na pánvičku si dáme kousek kokosového oleje a smažíme do zlatova. Na upečené placky si můžete dát jogurt a nezbývá než popřát dobrou chuť !
| Ingredience | Bílkoviny | Cukry | Tuky | Vláknina | Kj |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g ovesné vločky | 12 g | 61 g | 4,60 g | 10,0 g | 1483 |
| 50 g pohanky | 6,10 g | 34 g | 1,40 g | 4,70 g | 745 |
| 30 g protein | 25 g | 2,6 g | 1,5 g | 0,00 g | 124 |
| 2 banány | 2,64 g | 48,03 g | 0,53 g | 4,50 g | 866 |
| 100 ml mléka polotučného | 3,36 g | 4,5 g | 1,5 g | 0,00 g | 396 |
| 2 vajíčka | 14,04 g | 1,44 g | 6,00 g | 0,00 g | 725 |
| 100 g jogurtu | 3,70 g | 4,50 g | 3,80 g | 0,00 g | 279 |
| 30 g chia semínek | 6,36 g | 6,00 g | 9,42 g | 7,50 g | 622 |
| 10 g lněných semínek | 2,00 g | 3,00 g | 3,00 g | 2,00 g | 220 |
| 5 g Holandské kakao | 1,23 g | 0,86 g | 0,69 g | 1,67 g | 73 |
| 6 g kokosový olej | 0,01 g | 0,00 g | 5,92 g | 0,00 g | 223 |
